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２００５年２月　No.5「上海蟹初めて食べた偏」

前ページからの続き、、、

豫園〜上海の名所、中国きっての庭園〜

１５５９年から約１８年もの歳月をかけ
造られた中国の庭園です。
中国の本物の中華街
龍 壁↑

巨大な龍が、壁の上に体をぐるっと流し置いているかのような光景です。
その昔中国では、皇帝の象徴である龍は絶対に使ってはいけないそうで、
本来５本ある爪数を少なくして、龍ではないと言い逃れた言われがあるそうな。
しかし　どうひいきめに観ても、龍ですよね（ーー;
どう言い逃れたのか、ちょっと興味があります。
中国三日目　

本日は一日上海観光です。
今日の朝もめちゃめちゃ早くからの観光。故に、朝食もえらく早朝ーー；
でも今朝の中華粥もとても美味しかったー♪この旅一番の食事といってもいいくらいです。
おかずは勿論中華！お粥のおかげで、どうにかまだくどくはありません。

本日のスケジュールは
豫園（名所）→その近くのお土産屋（日本人向け）→中国茶のセミナー（直売付き）→
昼食（上海蟹食べた）→新天地（繁華街）→東台路古玩市場（骨董市）→南京路（繁華街）→
お土産屋（勿論日本人向け）→夕食→上海雑疑団（サーカス）→外灘（夜景）　

というスケジュールです。
読んで下さって有難う！書き綴っているだけで私も疲れました（ーー；よくこれだけ
一日でまわったと感心してしまいます。そしてよく体を壊さなかったとも思います（☆_☆;）
美味しい中国茶のいれ方セミナー

これは蘇州刺繍の次に楽しみにしていました。私はお茶が
大好きなので、中国茶の正しい飲み方を体験してみたかったんです。
日本の緑茶は発酵しない製法で、茶葉の色の濃い紅茶は
お茶の種類の中で最も発酵させている飲み物だそうです。
茶葉の色で、発酵度合いがわかるんですね（へぇ〜）

日本語の流暢な店員さんが実演し、色んなお茶を試飲させてくれます。
勿論その後は直売コーナーに皆さんこの椅子に座ったまま突入！
店員：「三つ以上買うと、もう一つおまけで付けま〜す！」

もう驚きませんf＾＾)；

私もここで母にお茶を購入しました。
高かったのかもしれませんが、中国式にきちっと入れたお茶は
香りも味も本当においしかったのと、あとはそうですね〜
もう　旅の思いでにお金を払うという感じですね。
中国商人の作戦勝ちです(^_-;)
上海蟹！！！

本日の昼御飯で一匹二千円の希望者だけのオプション。
付けてもらおうとガイドのゲンさんに、どのくらいの大きさですか？
と聞くと、ゲン：「こぶし一つくらいです〜〜とっても美味しいです〜〜」

こ　ぶ　し　く　ら　い？？　小さぁーー〜（ーー；
えっ；？二千円で；？？　上海蟹って普通にそんなに小さいの＾＾；？？
でもまぁせっかくなので食べとこうか〜、、、、。。
旦那さんと二人で一匹にしました。
皿に大きく写る上海蟹！！
あんまり下調べをしていなかったので、
上海蟹が、元々小さいなんて、今日の今日迄全然知りませんでした。
私は、たらばとかずわいとか、せめて毛ガニとかを思い浮かべて
いたので、本当に小さいのがちょこ〜んと出てきた時は、高いよーと
思いました。でもガイドのお手伝いをしいていた、中国人で
学生アルバイトの明（ミン）ちゃんも、私も好きよ〜〜と言っていたので
食べてみるとこれがまぁまぁで、蟹肉を食べるというより、味噌というか
珍味にあたるのね〜。結果、完食致しました＾＾
実際の上海蟹！
左隣の白い箸置きとで
比較して下さい（＾＾；ゞ
中国での最後の夕食の写真です。
７食目の中華料理は、もう限界で、
いっぱい残してしまいました（ーー；
ああ　やっぱり私は日本人。
完食！

以上「上海蟹食べた偏」終わり
次ページはいよいよ最終回！
「そして着物は着れたのか？？！！」をお届けしますv(^ヮ^；

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